ZIMNY BUFET
Futomaki z łososiem, awokado, sałatą, ogórkiem, serkiem Philadelphia
Uramaki ze szparagiem, ogórkiem, pporem, tykwą, majopnezem i sezamem
DANIE GŁÓWNE
Panang curry z mlekiem kokosowym, liśćmi kafiru, limonką, kurczakiem, liczi, papryką, orzeszkami ziemnymi, kolendrą i dymką, podawane z ryżem jaśminowym
Żółte curry z tofu na bazie mleka kokosowego z papryką, batatem, groszkiem cukrowym, bambusem oraz kolendrą i dymką, podawane z ryżem jaśminowym
NAPOJE
Woda gazowana / niegazowana
sok jabłkowy / pomarańczowy |
ZUPA
Krem z białych warzyw, ziołowe grzanki
DANIE GŁÓWNE
Dyniowe Ravioli, ricotta, masło, chilli, natka pietruszki, grana padano - vege
Filet z kurczaka sous-vide, warzywna caponata, sos pomidorowy
DODATKI
Kaszotto z suszonymi pomidorami
Liście sałat z cytrynowym vinegrette
Orientalna sałatka z czerwonej kapusty z kolendrą i chili
NAPOJE
Woda gazowana / niegazowana
lemoniada |
ZUPA
Dyniowa z grzankami
DANIE GŁÓWNE
Żeberko w sosie bbq
Filet z dorsza w sosie kaparowo - cytrynowym
DODATKI
Gotowany bukiet warzyw
Sałatka z czerwonej kapusty z chilli i ananasem
Pieczone ziemniaki baby z rozmarynem
Gotowany ryż na builionie warzywnym z natką pietruszki
NAPOJE
Woda gazowana / niegazowana
sok jabłkowy / pomarańczowy |